News

Am 1. Weihnachtsfeiertag, 25.12.2020 sind wir für euch da, um machen den Weihnachtsbraten! Wir bieten an: Bauerngans aus regionaler Biohaltung, mit Klößen und Rotkraut für ca. 6 Personen 160,00 € Gänsekeule, Gänsebrust mit Klößen und Rotkraut Portion 16,50€ Rehbraten aus der eigenen Jagd vom Rainer erlegt, dazu Klöße, Rotkraut und Wildpreiselbeeren Portion 17,50€ Bitte geben Sie Ihre Bestellung bis Spätestens 18.12.2020 an uns weiter. 0170 5580736 oder 0175 2940096 natürlich auch WhatsApp möglich. Es Grüßt Familie Markstein  

Am Samstag, 12.12.20 ab 17:00 bieten wir Spanferkel vom Strohschwein aus eigener Haltung mit Klößen und fränkischem Sauerkraut zum abholen an. Portion 14,50€, wir bitten Sie, bringen Sie wenn möglich Behälter oder Töpfe mit, der Umwelt zu liebe. Bestellung unter 0170 5580736 oder 0175 2940096 auch WhatsApp möglich Liebe Grüße Familie Markstein    

Liebe Freunde vom Alten Haus, immer Freitags backen wir unser leckeres Bauernbrot aus reinem Natursauerteig mit 80% Roggen Typ 1370 und 20%  Weizen Typ 1050. Dafür verwenden wir einen selbst angesetzten Drei Stufen Sauerteig der 48 Std. reifen muss. Unser Roggen und Weizenmehl kommt von der Rangenmühle  aus Selbitz. Die Teigführung ist langsam und traditionell, was bedeutet, dass unser Brot sehr bekömmlich und lange haltbar ist. Bitte immer bis Mittwoch die Bestellung durchgeben, dass wir genug Sauerteig ansetzen können. Tel. 0170 5580736 oder 0175 2940096 auch WhatsApp möglich. Es grüßt euch herzlich die Familie Markstein